Unu elemek can sıkıcı topakları engellerken daha havadar olmasını sağlar. Sonuç, daha kabarık çörekler ve pürüzsüz güzel görünümlü krepler. Ve her şey daha da lezzetli hale geliyor!
Unu eleyerek hamurda topaklanma oluşmasını engellersiniz.
Yüzeyin kurumaması için ekmek kabarırken biraz un eleyin.